Uống nước ép đu đủ có tác dụng gì? Cách làm nước ép đu đủ ngon

Bạn đã bao giờ uống nước ép đu đủ chưa? Bạn có biết giá trị lợi ích của loại nước ép này không? Bài viết Khám phá: Uống nước ép đu đủ có tác dụng gì? Cách làm nước ép đu đủ thơm ngon khiến bạn ngạc nhiên!

Đu đủ là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt, thơm và giá trị dinh dưỡng. Đu đủ chín không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể làm thành các loại sinh tố; đu đủ xanh không chỉ có thể dùng để hầm, thái nhỏ làm salad và xuất hiện trong nhiều món ăn Việt khác mà đu đủ xanh hơi chín còn có thể dùng để làm món ăn. nước trái cây, rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Nghe có vẻ phức tạp nhưng khi hiểu rõ công dụng và cách làm nước ép đu đủ, chắc chắn bạn sẽ thích thú với thức uống này, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng vì nó có thể giúp bạn giải nhiệt rất hiệu quả. Bây giờ chúng ta hãy cùng khám phá, thỉnh thoảng thể hiện tài năng của mình và tận dụng một loại trái cây vừa rẻ, thông dụng lại dễ tìm mua nhé!

Giá trị dinh dưỡng của quả đu đủ

class="ftwp-heading">

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đu đủ là loại trái cây cung cấp ít năng lượng nhưng lại rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C và PP. Cụ thể: 100 gam đu đủ chứa 35 kcal, 1000 mg protein, 7,7 g tinh bột, 600 mg tro, 40 mg canxi, 2,6 mg sắt, 600 mg chất xơ, 32 mg phốt pho, 21 mcg carotene, 54 mg vitamin C, 400 mg vitamin PP, 90 g nước…

Nhờ hệ đa dưỡng chất này nên đu đủ có nhiều giá trị đối với sức khỏe con người. Nhưng làm thế nào để sử dụng tốt nhất và triệt để nhất những lợi ích này đòi hỏi phải nghiên cứu kỹ hơn.

Lợi ích tuyệt vời của đu đủ đối với sức khỏe

class="ftwp-heading">

Nước ép đu đủ có tác dụng tốt cho sức khỏe

class="ftwp-heading">

Nước ép đu đủ chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời đến mức người ta dễ tin rằng những dưỡng chất này sẽ mang lại nhiều “thần dược” cho sức khỏe của bạn. Bao gồm các tác dụng sau:

• Chất zeaxanthin chống oxy hóa rất tốt cho mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và zeaxanthin lọc ánh sáng xanh có hại. Đồng thời, hoạt chất này còn giúp giảm triệu chứng mờ mắt, mỏi mắt, ngăn ngừa sự hình thành và tiến triển của các bệnh liên quan đến mắt.
• Ngăn ngừa hen suyễn, giàu vitamin A và beta-carotene, có thể làm giảm các triệu chứng viêm nhiễm, đặc biệt là viêm phổi, ngăn ngừa hiệu quả nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
• Ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tụy… Nhờ chất chống oxy hóa mạnh và chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng ức chế hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể, cộng với hoạt chất flavonoid giúp ngăn chặn sự phát triển không kiểm soát của tế bào ung thư.

• Giàu vitamin K, hỗ trợ sức khỏe xương khớp, cải thiện sự hấp thụ canxi và giảm bài tiết canxi qua nước tiểu. Ngoài ra, hoạt chất chymopapain có trong nước ép đu đủ còn có tác dụng rất lớn trong việc tăng mật độ xương trong cơ thể.
• Nhờ hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và còn chứa vitamin A, vitamin C, magie, sắt, canxi… giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
• Do hàm lượng chất xơ phong phú nên nó giúp bảo vệ đường tiêu hóa.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ 3 loại vitamin có hoạt tính chống oxy hóa mạnh: vitamin A, vitamin C và vitamin E.

Nước ép đu đủ tốt cho phụ nữ nếu đủ đường

class="ftwp-heading">

Đối với phụ nữ, nước ép đu đủ có tác dụng điều hòa kinh nguyệt và giảm căng thẳng rất tốt cho phụ nữ đang cho con bú vì hoạt chất galactagogue giúp kích thích tiết sữa ở bà mẹ và cải thiện đáng kể chất lượng sữa mẹ.

Cách làm nước ép đu đủ thơm ngon tại nhà

class="ftwp-heading">

Chuẩn bị 1 cốc nguyên liệu cần thiết

class="ftwp-heading">

• 400g đu ​​đủ xanh mềm
• Các dụng cụ cần thiết bao gồm: rổ, dao, thìa, cốc, máy ép chậm…

Các bước ép nước đu đủ

class="ftwp-heading">

Bước 1: Chuẩn bị đu đủ

class="ftwp-heading">

Sau khi mua đu đủ xanh về, bạn cần dùng dao rạch vài đường mỏng trên vỏ đu đủ để nước ép chảy ra. Sau đó, ngâm đu đủ trong nước muối loãng rồi rửa sạch. Khi hoàn tất, rửa sạch với nước 1-2 lần.

Tiếp theo, cắt đôi quả đu đủ, bỏ ruột và hạt, gọt bỏ phần vỏ xanh. Sau khi đu đủ đã sẵn sàng, hãy cắt nó thành 3 miếng hoặc thành từng miếng vừa miệng máy ép trái cây chậm.

Cuối cùng rửa lại bằng nước một lần nữa để đảm bảo nhựa sạch hoàn toàn. Sau đó vớt đu đủ ra và cho vào rổ cho ráo nước.

Bước 2: Tiếp tục ép nước đu đủ

class="ftwp-heading">

Để làm nước ép đu đủ, bạn nên sử dụng máy ép chậm, điều này sẽ giúp ép được nước ép và những dưỡng chất tuyệt vời từ đu đủ. Với máy ép chậm, quá trình ép trái cây của bạn sẽ được rút ngắn, giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và sức lực.

Đầu tiên, cẩn thận đặt từng miếng đu đủ cắt nhỏ vào miệng máy ép và cho máy ép chạy. Lúc này, nước đu đủ sẽ từ từ chảy ra ngoài, cùi sẽ tiết ra theo cách khác.

Sau đó, sau khi ép xong bạn rót nước ép đu đủ ra ly, thêm vài viên đá nhỏ, khuấy đều và thưởng thức sau khi để nguội. Thật đơn giản phải không nào!

Tóm lại

class="ftwp-heading">

Tuy cách làm nước ép đu đủ rất đơn giản nhưng điều đó không làm nước ép đu đủ của bạn kém hấp dẫn chút nào. Một cốc nước ép đu đủ xanh khi uống xong có màu sắc rất bắt mắt và hương thơm dịu nhẹ, quyến rũ. Khi thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ “phải lòng” với hương vị thơm ngon, ngọt ngào, mát lạnh và sảng khoái. Chúc bạn thực hiện thành công món nước ép đu đủ này để chiêu đãi bạn bè và gia đình trong buổi chiều hè nóng nực nhé!