Những tác dụng tuyệt vời của bí ngô đối với sức khỏe con người là không thể phủ nhận. Ngoài ra, bí đỏ còn là nguồn thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chị em phụ nữ luôn muốn biết trong bí đỏ có bao nhiêu calo – 100 gam và 1 kg bí đỏ có bao nhiêu calo để có thể kết hợp thực phẩm cân bằng hơn. Bí ngô từ lâu đã được coi là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe con người. Ăn bí ngô cũng đã trở thành thói quen ở nhiều gia đình bởi ai cũng biết những lợi ích tuyệt vời của nó.
Tuy nhiên, trong bí ngô có bao nhiêu calo? Ăn nhiều bí ngô có lợi ích gì không? Đây luôn là những câu hỏi mà các bà nội trợ luôn thắc mắc.
-> Đọc thêm: Ăn bí đỏ có béo không?
Bí ngô chứa gì?
class="ftwp-heading">Mỗi loại thực phẩm đều chứa lượng chất dinh dưỡng riêng biệt. Điều này cũng đúng với bí ngô, theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, loại thực phẩm này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Bí ngô được chứng minh là thực phẩm ít calo thích hợp cho người đang muốn giảm cân nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt, thường là vitamin và khoáng chất.
Nghiên cứu khoa học cho thấy một cốc bí đỏ nấu chín chứa 12 gam carbohydrate, 3 gam chất xơ, 2 gam protein và cung cấp tới 49% vitamin K, 19% vitamin C, 10% vitamin E, 6% vitamin C. axit folic, 5% vitamin B6, niacin, axit pantothenic, thiamine, 16% kali, 11% đồng, mangan, riboflavin, 8% sắt… đáp ứng tổng nhu cầu cơ thể hàng ngày.
Ngoài ra, bí ngô còn chứa lượng lớn beta-carotene, một chất chống oxy hóa rất mạnh, hỗ trợ quá trình chuyển hóa vitamin A và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời khác cho sức khỏe.
Qua những phân tích trên chắc hẳn bạn đã biết được công dụng của bí đỏ. Tuy nhiên, hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về một số dưỡng chất được coi là quan trọng, tốt nhất và cần thiết nhất cho sức khỏe con người.
chất xơ
class="ftwp-heading">Bí ngô rất giàu chất xơ, dễ mềm sau khi nấu nhưng không bị vỡ và có thể dự trữ lâu trong dạ dày. Vì vậy, bí ngô có thể giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn và không còn cảm giác đói nữa.
Ngoài ra, chất xơ còn làm chậm quá trình tiêu hóa ở dạ dày, đồng thời giúp cơ thể duy trì lượng đường trong máu ổn định, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và các bệnh liên quan đến hệ tim mạch. Ăn bí ngô cũng rất tốt cho sức khỏe ruột kết.
Vitamin A
class="ftwp-heading">Bí ngô rất giàu beta-carotene, được chuyển hóa thành vitamin A sau khi được cơ thể hấp thụ. Cả hai dưỡng chất này đều là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ức chế hoạt động của các gốc tự do có hại, hạn chế nguy cơ mắc bệnh và tăng cường thể lực. hệ miễn dịch.
Vitamin C
class="ftwp-heading">Bí ngô còn chứa hàm lượng cao vitamin C, dưỡng chất rất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại những tác động tiêu cực của virus, vi khuẩn xâm nhập từ thế giới bên ngoài. Không chỉ vậy, vitamin C còn được chứng minh có tác dụng hữu hiệu với làn da, giúp cải thiện làn da khô, làm mờ nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Bây giờ bạn đã biết bí ngô chứa những gì và những lợi ích tuyệt vời của loại thực phẩm này. Bạn có thể sử dụng bí đỏ để chế biến nhiều món ăn ngon cho cả gia đình như súp bí đỏ, súp bí đỏ, bí đỏ xào, cháo bí đỏ…
Có bao nhiêu calo trong bí ngô?
class="ftwp-heading">Như chúng ta đã biết, bí ngô là nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ thường xuyên để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và có một cơ thể khỏe mạnh hơn. Nhưng chính vì vậy mà nhiều người thắc mắc liệu ăn nhiều bí đỏ có dẫn đến tình trạng thừa dinh dưỡng, dẫn đến tăng cân, béo phì hay không. Để xua tan nỗi lo lắng này, chúng ta hãy cùng xem bí đỏ có bao nhiêu calo nhé.
Trên thực tế, bí ngô có nhiều loại và kích cỡ khác nhau, có quả tròn, có quả dài, có quả to, có quả nhỏ… Vì vậy, việc xác định hàm lượng calo trong bí ngô là rất khó và không hoàn toàn chính xác.
Đồng thời, để cân bằng dinh dưỡng và năng lượng trong khẩu phần ăn, bạn cần biết chính xác lượng thức ăn mình ăn và hàm lượng calo nó cung cấp cho cơ thể. Ăn uống khoa học và lành mạnh không lo tăng cân, béo phì Đây là nguyên tắc cơ bản nhất.
Vì vậy, để xác định một quả bí ngô có bao nhiêu calo, chúng ta nên xác định dựa trên trọng lượng của quả bí, cụ thể là 100 gam bí đỏ có bao nhiêu calo.
100 gram bí ngô chứa bao nhiêu calo?
class="ftwp-heading">Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng trong dự án đo hàm lượng calo trong các loại thực phẩm khác nhau, trung bình 100 gam bí đỏ chứa khoảng 25-30 calo. Tùy thuộc vào loại bí, lượng calo này có thể tăng hoặc giảm nhẹ.
Ngoài ra, cứ 100 gam bí ngô còn chứa khoảng 1% protein, khoảng 8% glucose, một lượng lớn chất xơ và các nguyên tố vi lượng khác như valine, alanine, lysine, leucine, Cystine, Vitamin A, vitamin B (B1). , B2, B6)), vitamin PP, L-tryptophan…
Đặc biệt, như đã đề cập ở trên, chất xơ là chất giúp tạo cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn, làm chậm quá trình hấp thu đường trong máu nên là loại trái cây có tác dụng giảm cân và phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả. Ngoài ra, hoạt chất L-tryptophan là chất có thể làm tăng tính hưng phấn của não.
Có bao nhiêu calo trong bí ngô? Bây giờ bạn đã biết hàm lượng calo trong 100 gram bí ngô. Vì vậy, hãy cung cấp cho gia đình bạn lượng đầy đủ nguồn thực phẩm bổ dưỡng này một cách thường xuyên để đảm bảo sức khỏe tối ưu.
1 kg bí ngô chứa bao nhiêu calo?
class="ftwp-heading">Nó không chỉ xác định hàm lượng calo trong 100 gam bí đỏ mà đối với nhiều gia đình đông người, họ còn muốn biết 1 kg bí đỏ có bao nhiêu calo.
Trên thực tế, các nghiên cứu về dinh dưỡng thường chỉ đo hàm lượng calo trong 100g thực phẩm chứ chưa bao giờ nghiên cứu về 1kg thực phẩm. Tuy nhiên, khi đã xác định được lượng calo trong 100g, bằng các phương pháp tính toán thông thường, chúng ta hoàn toàn có thể xác định được lượng calo trong 1kg thực phẩm tương ứng.
Điều tương tự cũng đúng với bí ngô. Có thể dễ dàng tính được có bao nhiêu calo trong 1 kg bí ngô. Nếu 100 gam bí đỏ chứa khoảng 25 – 30 calo thì 1 kg bí ngô chứa khoảng 250 – 300 calo.
Bí ngô có lượng calo tương đối thấp và có nhiều chất dinh dưỡng tốt khác nên là nguồn thực phẩm lành mạnh cho mọi người, đặc biệt là những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm cân và giữ dáng.
-> Xem thêm: Sáng nay ăn gì? Những món ăn sáng ngon miệng giàu năng lượng nhất
Lợi ích giảm cân bằng bí ngô
class="ftwp-heading">– Bí ngô ít calo và không chứa cholesterol hay chất béo bão hòa nên giúp cơ thể hạn chế tích tụ mỡ thừa dẫn đến béo phì và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
– Thịt bí đỏ chứa nhiều chất xơ. Khi nấu chín, nguyên liệu này mềm ra nhanh chóng nhưng không bị nát nên có khả năng lưu lại trong dạ dày rất lâu, khiến người ăn có cảm giác no lâu và không còn thèm ăn thứ khác.
Bây giờ bạn đã biết lượng calo trong 1 kg bí đỏ, chắc hẳn bạn đã có sẵn một kế hoạch ăn uống lành mạnh kết hợp bí đỏ với các thực phẩm bổ dưỡng khác rồi phải không?
Tóm lại
class="ftwp-heading">Trong bí ngô có bao nhiêu calo luôn là câu hỏi của nhiều người, đặc biệt là những người yêu thích “bí ngô”. Giờ đây bạn có thể tự tin ăn món này và không bao giờ phải lo lắng về cân nặng của mình nữa. Bởi vì ăn bí ngô không những không làm bạn béo mà còn có thể giúp bạn giảm cân và bảo vệ sức khỏe.
Ý kiến bạn đọc (0)