Cam mật là đặc sản nổi tiếng ở miền Tây và được người dân vô cùng yêu thích. Nếu bạn vẫn đang thắc mắc mật ong cam có ngọt không? Cam có ngon không? Vậy mời các bạn tiếp tục chú ý theo dõi bài viết dưới đây nhé. FPTShop.edu.vn sẽ giải đáp mọi thắc mắc về cam mật và tiết lộ sự thật Cách chọn cam mật ong Và cách bảo quản loại quả này để luôn tươi ngon.
1. Trả lời: Mật ong cam là gì?
style="text-align: justify;">Cam thường được trồng ở đâu?
style="text-align: justify;">Từ năm 1996, cam đã là đặc sản nổi tiếng của Phong Điền (Cần Thơ). Ngày nay, giống cam mật đã được nhân rộng và trồng ở nhiều vùng khác ở ĐBSCL. Đây là giống cây có múi tốt cho sức khỏe, ít bệnh tật, mang lại hiệu quả kinh tế cao nên được người dân rất ưa chuộng. Tại các vùng trồng cam quýt miền Tây, loại cam này chiếm tỷ lệ rất lớn.
Đặc điểm của cây và quả cam mật
style="text-align: justify;">- Cây quýt năm tuổi cao khoảng 5m. Cành phân nhánh dày đặc, tán xòe hình cầu, khá thoáng, ít gai và ít cành.
- Lá có màu xanh đậm. Cây này trồng được 2-3 năm đã bắt đầu có quả. Cây cam mật có thể cho 2-3 vụ/năm.
- Cam mật rất lớn, mỗi kg có khoảng 2-3 quả. Vỏ cam có màu xanh tươi hoặc xanh vàng. Quả mọng nước, màu vàng tươi, vị ngọt, không hạt, dễ ăn và dễ gọt vỏ.
- Cam quýt có hình thức đẹp, hương vị thơm ngon nên thường được mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Bên trong quả mọng nước, màu vàng tươi, vị ngọt, không hạt, dễ ăn.
1 kg cam mật ong giá bao nhiêu?
style="text-align: justify;">Một quả cam mật ong giá bao nhiêu? Cam mật là loại cam cho quả quanh năm nên có giá thành khá rẻ. Có thời điểm nông dân chỉ bán với giá 5.000-6.000 đồng/kg cho thương lái đến tận vườn thu mua. Giá bán lẻ cam mật thực tế là 25.000 – 40.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng và mùa cam.
2. Cách chọn quýt ngon ngọt
style="text-align: justify;">Nên chọn cam mật có những đặc điểm sau:
- Vỏ ngoài màu xanh hoặc vàng lục, tươi, màu sáng, mịn nhưng không bóng.
- Véo da, da mỏng và mềm vừa phải.
- Thân cây vẫn còn dính vào quả, trông đầy đặn và chưa bị rụng.
- Lá vẫn xanh, có thể hơi khô nhưng vẫn dính vào thân.
- Quả tròn đều, không có vết lõm, một mặt to, một mặt nhỏ.
- Đừng mua những quả to nhưng khi hái sẽ cảm thấy lúng túng vì chúng rỗng, ít nước, ăn khó chịu và không ngọt.
Bạn nên chọn những quả có vỏ màu xanh hoặc vàng xanh, tươi, màu sắc tươi sáng, mịn nhưng không bóng.
3. Cách bảo quản quýt satsuma để luôn tươi ngon
style="text-align: justify;">Rửa cam bằng muối
style="text-align: justify;">- Sau khi mua cam, bạn hãy rửa sạch và ngâm trong muối để loại bỏ bụi bẩn và dư lượng thuốc trừ sâu còn sót lại trên vỏ, nếu có.
- Tiếp theo, đem cam đi phơi nắng, phơi thật khô rồi cho vào túi nilon kín và bảo quản trong tủ lạnh.
- Phương pháp này có thể giữ cam tươi trong khoảng 2-3 tuần.
Sử dụng baking soda
style="text-align: justify;">- Cam sau khi mua về, rửa sạch rồi ngâm vào dung dịch pha loãng với baking soda và nước trong 15 phút.
- Tiếp theo, đem cam đi phơi nắng, phơi thật khô rồi cho vào túi nilon kín rồi bảo quản trong tủ lạnh.
- Phương pháp này có thể giữ cam tươi được khoảng 1 tháng.
Ngâm mật ong cam vào dung dịch baking soda pha loãng với nước
Hi vọng qua bài viết trên các bạn đã biết thêm những thông tin thú vị về cam mật và biết thêm về Cách chọn cam mật ong Và bảo quản loại quả này để giữ được hương vị ngọt ngào nhất. Đừng quên tải ứng dụng FPTShop.edu.vn và mua những quả cam tươi ngon nhất, chất lượng nhất tại Siêu thị WinMart với giá cực rẻ nhé!
Ý kiến bạn đọc (0)