Giá ốc vặn, ốc vặn giống bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024?

Nếu là một fan cuồng của các món ốc thì chắc chắn bạn sẽ quen thuộc với cái tên escargot, một loại ốc quen thuộc với người Việt, thoạt nhìn có vẻ giống ốc nhồi nhưng thực ra là ốc sên. Trên thực tế, hai loại này hoàn toàn khác nhau. Ốc sên sống ở môi trường nước ngọt và được dùng vừa làm món ăn nhẹ, vừa làm thuốc trong Đông y. Ốc vít chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng nên được nhiều người mua về sử dụng. Bạn có muốn biết đặc điểm của ốc vít và giá của chúng hiện nay là bao nhiêu trên 1 kg, giá ốc vít ngày càng tăng trong sản xuất thương mại và những món ăn nào tốt nhất để làm bằng ốc vít? Tất cả những câu hỏi này sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

>>Tham khảo: Hiện nay 1 kg ốc dừa giá bao nhiêu?

Đó là loại vít gì?

Ốc vít còn có nhiều tên gọi khác nhau như ốc đá, ốc Campuchia,… Những tên gọi này tùy thuộc vào từng vùng miền. Loài ốc này có bề ngoài tương tự như ốc táo nhưng vỏ của nó có màu nhạt hơn và cứng hơn.

Vít có nhiều kích cỡ, có loại vít dày hơn tới 7 cm. Có loại ốc sống ở suối, ăn thực vật và lá thuốc nên còn gọi là ốc thuốc.

Trước đây ốc thường được săn bắt ngoài tự nhiên nhưng những năm gần đây, do nhu cầu cao nên nhiều gia đình đã xây dựng mô hình nuôi ốc tại nhà, mang lại giá trị kinh tế rất lớn.

Giá 1kg vít và bu lông là bao nhiêu?

Vít được cho là một trong những loại ốc vít rẻ nhất trên thị trường hiện nay, và không giống như mít, ốc sên hay ốc táo, ốc vít có giá chỉ bằng một phần nhỏ so với các loại ốc vít khác kể trên, cụ thể như sau:

• Giá vít cỡ lớn: khoảng 20.000đ – 30.000đ/kg
• Giá vít cỡ nhỏ: khoảng 15.000đ/kg
• Giá vít hạt: 10.000 đ/kg

Cách chọn ốc vít tốt

Để mua được ốc vít tốt bạn cần phải biết cách lựa chọn, vậy làm sao để biết được ốc vít nào tốt, ốc vít nào xấu bạn hãy áp dụng những mẹo sau để đảm bảo chọn được ốc vít phù hợp. .

• Khi sờ vào phần thịt ốc nhô ra và thấy nó thụt vào bên trong thì đó là ốc còn tươi, khỏe mạnh.
• Tránh mua những con ốc nổi trên mặt nước vì trước đó chúng đã bị ngất hoặc chết.
• Ốc vít có mùi tanh tự nhiên và không có mùi khó chịu nên khi lựa chọn chú ý xem có mùi ốc sên hay không.
• Nên ưu tiên những con ốc có kích thước đồng đều và không có vết nứt, hư hỏng vỏ.

>>Tham khảo: Ngày nay một kg ốc giá bao nhiêu?

Cách chuẩn bị ốc vít

Ốc vít được bắt ở ao hồ nên có rất nhiều bụi bẩn, cát trong đó, bạn cần sơ chế cẩn thận để chúng không bị cứng khi ăn. Có nhiều cách để làm sạch ốc vít như ngâm trong nước vo gạo, ngâm trong nước và hạt tiêu, hoặc đơn giản hơn là ngâm trong kim loại từ 4-5 tiếng, để ốc há miệng và nhả hết chất bẩn ra ngoài. . đi ra ngoài.

Sau khi sơ chế, bạn sẽ có một mẻ ốc sạch và thơm ngon, bây giờ bạn chỉ cần làm theo công thức yêu thích là có ngay một món ăn vặt hấp dẫn.

Công nghệ làm đất xoắn ốc

Như tôi đã nói ở trên, nhiều người quan tâm đến mô hình nuôi ốc sên mang lại giá trị kinh tế rất lớn và nhiều người đã trở nên giàu có nhờ nuôi ốc sên. Vậy nâng vít có khó không? Cần đầu tư những gì?

Vít nâng trong bể xi măng

Đây là cách nâng vít phổ biến nhất được nhiều người lựa chọn và áp dụng vì phương pháp này không quá phức tạp, rẻ tiền và đơn giản. Ngoài ra, nuôi ốc trong bể xi măng có thể rất hiệu quả trong việc tiết kiệm không gian và tránh thất thoát ốc khi mưa lớn, bão. Khi áp dụng phương pháp này nên bổ sung lục bình, lục bình, rau muống để tạo môi trường sống cho ốc sên.

Những người từng nuôi ốc sên cho biết thêm, nuôi ốc trong ao xi măng rất dễ chăm sóc, thu hoạch nhanh, ốc có thể sinh sản quanh năm.

Thức ăn của ốc rất dễ tìm, chủ yếu là thực vật, động vật thủy sinh, tảo và sinh vật phù du trôi nổi trong nước.

Nuôi ốc trong ao

Nhìn chung, nuôi ốc trong ao cũng là phương pháp được nhiều người áp dụng, tuy nhiên khi thu hoạch phải rút hết nước trong ao thì mới bắt được ốc. Ốc sên sống tốt trong ao. Chúng có thể tự tìm thức ăn và ẩn náu trong bùn tùy thuộc vào môi trường nơi chúng sống ban đầu. Nhưng vào những ngày mưa lớn, bão, ao có thể bị tràn, làm mất ốc vít.

Tóm lại

Giá thành cực kỳ rẻ, cho phép bạn mua ốc vít bất cứ lúc nào mà không cần lo lắng. Thịt ốc vừa ngọt vừa bổ dưỡng nên việc thịt ốc trở thành món ăn vặt được giới trẻ lựa chọn là điều dễ hiểu. Vì được nuôi và săn bắt với số lượng lớn ngoài tự nhiên nên giá ốc vít không đắt như những loài ốc quý hiếm khác. Trong khi ăn, bạn nên thường xuyên thay đổi cách chế biến món ăn để không bị nhàm chán. Nếu tiếp tục sử dụng tuốc nơ vít, bạn sẽ sớm nhận thấy những thay đổi tích cực về sức khỏe của mình. Bạn ơi, đây là thông tin giá ốc vít hiện nay bao nhiêu 1kg? Làm thế nào để cải thiện chất lượng vít.